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14 novembre 2005
Le Sarment
Accueil, Assiette, Addition
Où manger le dimanche midi à Metz? Le Haricot vous propose une adresse très agréable pour clore le débat "Le dimanche, Metz est morte". Le patron du Sarment est de ceux qui ne veulent pas enterrer leur ville, c'est pourquoi il redouble d'efforts pour votre plaisir dominical.
Ainsi, c'est fort de cette conviction que le Haricot s'est rendu quartier de la Seille pour tester les plats, directs venus du Sud-Ouest (le gérant a vécu 9 ans à St Jean de Luz). Oui, Le Haricot est végétarien : ce n'est pas un problème, ceux qui l'accompagnaient dans cette virée ont adoré. D'ailleurs, il ne faut pas forcément apprécier la viande pour estimer que la cuisine est de qualité. Parmi les nombreux plats présentés sur des ardoises, la décision est dure à prendre... Et une fois le plat choisi, il faudra remettre le couvert pour le vin car la carte est très fournie. Après la dégustation, vous aurez bien mérité un dessert, et là, le Haricot vous facilite la tâche : sus au fondant au chocolat (vraiment fondant), délicieux!
Mention spéciale à l'accueil, irréprochable, juste milieu entre intérêt et discrétion, et très flexible (il a fallu composer un plat sans viande, ni poisson!). Et le Haricot vous assure que ce ne fut pas chose aisée de contenter tout le monde!
Le Sarment est un resto qui nous laisse l'impression d'etre revenu aux sources : quand on y allait pour bien manger et se faire plaisir.
21 rue Mazelle, 57000 METZ - 03.87.17.45.63
Le Haricot
PS : pour l'explication des Haricotes, cliquez sur A Propos (en haut, à gauche)
15:30 Publié dans Le Haricot passe à table | Lien permanent | Commentaires (2) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note
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Commentaires
J'ai aussi testé ce resto il y a peu de temps et ce fut un véritable délice; le service par ailleurs est irréprochable...
Ecrit par : zizanette | 12 mai 2006
Un veritable delice , servi par une main de maitre, un decor en parfait accord avec la cuisine , peinture en expo sur le theme du taureau , que demander de plus ?
Ecrit par : Valerie | 15 septembre 2006