« Le P'tit Jézu | Page d'accueil | Très toucher et touche-atout »
09 mai 2006
La Migaine
Ambiance, Assiette, Addition
Migaine : mélange d'oeufs et de crème que l'on met sur les quiches et les tartes (Thomas)
Encore une adresse pour vous Mesdames!
Cela faisait un bon moment que le Haricot n'avait pas mis le pieds dans ce petit salon de thé-resto : une Thionvilloise (de condition) de passage sur Metz et voilà l'occasion idéale d'y retourner! Situé sous les arcades de la place Saint Louis, il est facile de passer à côté de la Migaine sans l'apercevoir. Pourtant, les gâteaux et pâtisseries en vitrine vous font de l'oeil... ^^
L'intérieur est tout ce qu'il y a de plus cosy, pour un repas tout en volupté. Au mur, des peintures d'artistes de passage : les choix sont toujours lumineux, joyeux, compréhensibles et non agressifs; dans l'air, un fond sonore reposant (cette fois, c'était Katie Melua); et sur les tables, des bougies, des fleurs... Quant au service, il est incorruptible : impossible d'obtenir une recette!
Par chance, car là est un bémol, la carte a évolué : à une époque, le Haricot se rendait plus souvent à cette adresse et le tour des plats avait rapidement été fait. La Migaine (comme son nom le laisse présager), ce sont des tartes. De toutes sortes : à la viande, au poisson, aux légumes, au fromage... accompagnées de salade et de crudités. Et c'est vraiment léger et appétissant. Mais le plus fort restent les desserts : du gâteau aux épices au crumble ou encore à la tarte au citron meringuée, le choix est cornélien. Car ils sont malins à la Migaine, les desserts sont exposés à la vue de tous : comment ne pas succomber devant la tarte à la rhubarbe (qui soit dit en passant mériterait d'être plus blanchie, dixit B. qui préfère garder l'anonymat) ou le streusel aux fruits de saison (pur délice!)? Solution : faites comme le Haricot, prenez des demi-parts, vous pourrez goûter à plus! Et si vo(tre(s)) ami(e(s)) joue(nt) le jeu, c'est encore mieux. Une dernière précision (pour lui et parce que le Haricot attache une grande importance à ce lieu très révélateur) : les toilettes sont charmantes et pour parfaire, ce sont des serviettes individuelles pour s'essuyer les mains... La classe.
Toutes à la Migaine (enfin, pas en même temps, car ce n'est pas grand!)!
La Migaine - 1 place Saint Louis, 57000 METZ - 03.87.75.56.67
Le Haricot
17:51 Publié dans Le Haricot passe à table | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note
Trackbacks
Voici l'URL pour faire un trackback sur cette note : http://leharicotmessin.blogspirit.com/trackback/738498